粮食清理的目的,一方面是为了提高清理加工机械设备的工艺效果,保证安全生产;另一方面为了提高产品纯度,确保人民身体健康;同事也降低运输和保管的费用,并有利于安全储藏。
粮食中如含有秸秆、杂草、纸屑、麻绳等体积大、质量轻的杂质,容易堵塞输送管道,妨碍生产顺利进行,或阻塞设备喂料机构,使进料不匀,减少进料量,降低设备的工艺效果和加工能力。
粮食中如含有泥沙、尘土等细小杂质,进入车间后,在下料、提升、输送过程中,会造成尘土飞扬,污染车间环境卫生,危害操作工人的身体健康。
粮食中含如含有石块、金属等坚硬杂质,在加工过程中容易损坏清理机械,影响设备工艺效果,缩短设备使用寿命。坚硬杂质与设备金属表面间的碰撞及摩擦,还有可能产生火花,引起火灾及粉尘爆炸。
粮食中任何一种杂质若混入产品后,都将降低产品纯度,影响成品质量。